Salada de Grão de Bico

Salada de Grão de Bico
Ingredientes:
4 colheres de grão de bico cozido
6 tomatinhos picadinhos
2 colheres de alho poró picadinho
2 colheres de cebola picadinha
2 colheres de tempero verde picadinho
2 colheres de azeitonas picadas
12 pimentas biquinho vermelhas picadas
2 colheres de azeite de oliva
2 colheres de limão espremido
2 colheres de vinagre de maçã
2 unidades de ovos cozidos picados em rodelas
Sal marinho
Modo de preparo:
Pique bem picadinho os tomatinhos, alho poró, cebola e tempero verde e as azeitonas. Os grãos de bico foram inteiros. Misture tudo, junte os temperos e deixei pegar gosto por 1 hora. Finalize com os as rodelas de ovos.


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