Geleia de morango

Geleia de morango
Ingredientes:
3 xícaras de suco de morango (pode usar outras frutas)
1 xícara de água
4 cravos-da-índia
1 lasca de canela
1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor, branca
2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão ou 3 colheres sopa de açúcar demerara

Modo de Preparo:
Coloque o suco de morango juntamente com uma colher (sopa) de água em uma panela. Acrescente os cravos, a canela e o adoçante ou açúcar e leve para cozinhar. Deixe ferver por 5 minutos. Em um recipiente separado, misture a gelatina com a água. Espere 1 minuto e misture a gelatina com o caldo de morango. Deixe esfriar.


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