Omelete Base

Omelete Base
Ingredientes:
3 claras
1 gema
Cheiro-verde picado a gosto
Cebolinha verde picada a gosto
Sal a gosto
1 colher sobremesa alho poró
Azeite de oliva para lubrificar a frigideira
Modo de preparo:
Misture delicadamente os ingredientes.Espalhe o azeite de oliva na frigideira
antiaderente e leve ao fogo para esquentar. Quando quente despeje a mistura e frite, primeiro um lado,
delicadamente, depois o outro.

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